大型食用油加工廠是指規(guī)模較大、設(shè)備優(yōu)良、自動(dòng)化程度高工廠，這類食用油加工廠通常擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和優(yōu)良的加工設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)從原料到成品油的全面自動(dòng)化生產(chǎn)。那么，開一個(gè)大型食用油加工廠需要用到哪些設(shè)備呢？接下來，國(guó)瑞小編將通過本篇文章給您答案。

預(yù)處理設(shè)備主要用于清理、破碎和軟化原材料，以便進(jìn)一步加工。主要包括清理設(shè)備（如振動(dòng)篩、比重去石機(jī)、磁選器等）、破碎設(shè)備（如破碎機(jī)、磨碎機(jī)等）和軟化設(shè)備（如蒸炒鍋、軋胚機(jī)等）。壓榨設(shè)備可以根據(jù)具體加工原料的特性、處理量和食用油加工廠的加工工藝選擇螺旋榨油機(jī)或大型預(yù)榨機(jī)等。

預(yù)處理壓榨設(shè)備

大型食用油加工廠日處理量較大，因此為得到更多的油提高整體收益，大多數(shù)大型食用油加工廠都會(huì)采取浸出設(shè)備對(duì)壓榨后的餅再進(jìn)行萃取取油，經(jīng)過浸出設(shè)備處理后，殘油率可控制在1%-2%%左右。而食用油加工廠的浸出設(shè)備主要包括浸出器、蒸脫機(jī)、冷凝塔、汽提塔等。一般情況下，對(duì)于含油量低的油料來說，如大豆、米糠等多采用膨化浸出法，經(jīng)過預(yù)處理設(shè)備（清理設(shè)備、糠粞分離篩、蒸炒鍋、膨化機(jī)、逆流烘干機(jī)）的處理后直接進(jìn)入浸出車間；而對(duì)于高含油量油料來說，如花生、葵花籽等經(jīng)過預(yù)處理設(shè)備和壓榨設(shè)備的處理后再進(jìn)入浸出車間，以獲取更多的油。

食用油全套浸出設(shè)備

壓榨或浸出后的毛油會(huì)含有譬如膠溶性雜質(zhì)、脂溶性雜質(zhì)、懸浮雜質(zhì)和農(nóng)藥水分等，這些雜質(zhì)不僅影響油的質(zhì)量，而且食用后對(duì)人體是有害的，因此大型的食用油加工廠需要配備精煉設(shè)備，確保最終的成品油達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。精煉設(shè)備主要包括堿煉鍋、脫色鍋、脫臭鍋、水噴射真空泵和蒸汽發(fā)送器等。這些設(shè)備可根據(jù)實(shí)際情況選擇，以確保達(dá)到較好的精煉效果。

食用油精煉設(shè)備

灌裝設(shè)備主要用于將精制后的食用油灌裝到包裝容器中，主要包括全自動(dòng)灌裝機(jī)、半自動(dòng)灌裝機(jī)和手動(dòng)灌裝機(jī)等，以及配套的吹瓶機(jī)、貼標(biāo)噴碼機(jī)、壓蓋設(shè)備等。

除了以上主要設(shè)備外，還需要一些輔助設(shè)備和工具，如管道、泵、閥門、儀表、維修工具等。同時(shí)，為了確保設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù)，還需要配備相應(yīng)的維修人員和技術(shù)支持人員。

總之，開一個(gè)大型食用油加工廠需要考慮到方方面面的事情.